山菜イベント

ホームページをご覧の皆さま、いつもありがとうございます。

毎年この時期になると、様々な山菜を頂きます。地域の皆さま、ご家族の皆さま、いつもありがとうございます。

今回は「ミズ」を使って、さあ！何をつくりましょうか？

入居者の皆さんが「ミズのがっこ」「ミズたたき」「油いため」と声を上げられました。

一番リクエストの多かった「ミズたたき」を、みんなで作ることとしました。

入居者の皆さん、何も言わずとも新聞紙を広げてミズを分け合います。そして一斉に皮むきをしてくださいました。皆さん、目がイキイキとされていて、とてもいい表情です。

続いて、すり鉢に入れて交代でミズをたたきます。

この日の夕食で「ミズたたき」を食べると聞いて、皆さんこの笑顔！！こちらまで嬉しい気持ちになりました。

　　ミズたたきの完成です✨

翌日、入居者の皆さんに「ミズたたき」の話題を振ってみました。忘れてしまわれている方もおられましたが、「夕べのミズたたき、うめがったで！」「昨日みんなしてミズたたきこしぇで（作って）、おもしれがった」などと感想が聞かれました。

貴重な山菜イベントとなりました。